H2: Strategi Ramadan Mamerta: Antara Ambisi dan Realita Pasar
Menyambut Ramadan 2026, Mamerta Cake & Cafe kembali menggaungkan program Iftar Fest. Klaim rutin tahunan ini datang di tengah pasar F&B yang padat pemain musiman. Fenomena “buka puasa bersama” kini menjadi medan tempur sengit bagi banyak pelaku usaha.
Program ini menyasar berbagai segmen, dari keluarga hingga remaja. Target terlalu luas berpotensi mengaburkan fokus pemasaran. Mencoba menyenangkan semua pihak justru bisa berakhir tidak optimal.
Paket iftar dewasa dibanderol Rp69.000, anak-anak Rp42.000. Harga tersebut, terutama untuk dewasa, berada di segmen menengah bawah pasar Semarang. Persaingan ketat menuntut inovasi lebih dari sekadar menu berganti.
Promo early bird 10 persen dan skema rombongan